Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chẠcua khoai ran xao mực tươi xào cay Thuoc làm món rau muống xào Miền Bắc Dua cu cai cối ai Cái tên nghe thật lạ vệ sinh nhà cửa cach lam nuoc chanh da ngon thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng bánh gối cach lam banh khoai lan lam bo nuong sot tom ga xao ngon Chù ụ đặc sản vùng duyên hải luon cuon nam sot ngu vi chao so huyet chao bo cau so huyet chay toi luoc ga bo nuong brazil ngon nắng nóng bánh chocolate vị mật ong chao so huyet thom ngon mùi vị sữa đậu xanh vị lá dứa giải nhiệt từ chanh khuôn bánh Ghẹ xào me Mon ngon bông cải xào Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh công thức soup cà chua hành tây Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm pancake xoai ga ro ti banh nuong ngon cọ rửa chà o ngao Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc thịt rắn gà trộn phô mai chiên cach lam mam thai chay ngon bí xào nấm tép khô Æ a Đường phèn làm kem bơ bánh cá thiền Bùi ca nuong thom ngon sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu ca chien me ngon ca dau dau chien ngon bim bim khoai tay am thuc viet nam Banh pho ram Ba Lan ca nuong gion thom Banh canh thit mon dau hu Cá hồi bánh can phổ hen ngon muối dưa tác dụng phụ dầu cá dị ứng tăng dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng Bánh flan trái dừa uop sườn cừu nướng Kem Tràng Tiền Mứt dứa mứt dưa bò xào dưa chuột banh quy thap cam Suôn xao chưa ngot cach lam do chua nón gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi cánh gà chiên nước mắm nau ca khéo tay may vá chuoi nuong lam tom su sot chua cay các món ãn ngon thoi trang tom su sot chua cay ngon tom su sot cam pizza gà Lá dứa bún thịt nướng giả cầy món ngon em đẹp cach lam nuoc sot ca chua Banh bao bo nuong mam ruoc canh mang suon non nấu cháo cua Cach lam cha chia sẻ Cách nấu nước đường làm bánh nướng chân gà ngâm sả nhân tôm thịt 60 Làm kem bún bo sushi cơm cá hồi bún mắm gà chien nuoc mam mochi dâu RÃƒÆ U KISS Hợp chất trà xanh giảm khối u cá thu kho hột gà muối